Большая Кулинарная Книга Зеленограда

17 Ноя 2015

Дмитрий Пафнутов, 1 мкрн, психолог

Тип блюда: Закуски

Роллы "Руккола"

Ингредиенты:

лаваш для роллов 1 шт
огурец свежий 1 шт
творожный сыр 50 г
крабовые палочки 100 г
руккола 20-50 г

+0 -0

Способ приготовления:

На 2 порции. Лаваш выложить на салфетку для приготовления роллов. Смазать всю поверхность творожным сыром. Разложить предварительно очищенный от кожуры и нарезанный соломкой огурец. Поверх огурца уложить нарезанные вдоль крабовые палочки и нанести творожный сыр. Последним слоем выложить листья рукколы. Плотно скрутить ролл с помощью салфетки. Отрезать лишний лаваш. Нарезать ролл ломтиками по диагонали, красиво разложить на блюде. Украсить зеленью. Всего за 10 минут готово вкусное угощение. Приятного аппетита!

Версия для печати