Большая Кулинарная Книга Зеленограда

Тип блюда: Закуски Роллы "Руккола" Ингредиенты: лаваш для роллов 1 шт огурец свежий 1 шт творожный сыр 50 г крабовые палочки 100 г руккола 20-50 г

0 +0 -0

Способ приготовления:

На 2 порции. Лаваш выложить на салфетку для приготовления роллов. Смазать всю поверхность творожным сыром. Разложить предварительно очищенный от кожуры и нарезанный соломкой огурец. Поверх огурца уложить нарезанные вдоль крабовые палочки и нанести творожный сыр. Последним слоем выложить листья рукколы. Плотно скрутить ролл с помощью салфетки. Отрезать лишний лаваш. Нарезать ролл ломтиками по диагонали, красиво разложить на блюде. Украсить зеленью. Всего за 10 минут готово вкусное угощение. Приятного аппетита!