Большая Кулинарная Книга Зеленограда

01 Окт 2014

Майя Сиднева, графический дизайнер, 4 мкрн.

Тип блюда: Закуски

Гуакамоле. Аппетитная мексиканская закуска

Ингредиенты:

авокадо 2 шт.
лук репчатый (красный) 1 шт.
помидоры 2 шт.
жгучий красный перец 1-2 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
соль по вкусу

+2 -0

Способ приготовления:

Готовится очень просто:

Очистить и натереть на крупной терке авокадо. Мелко порубить: помидоры, лук и стручок перца. Посолить, заправить оливковым маслом. Использовать как начинку для бутербродов. Завернуть готовую смесь в мексиканские лепешки или лаваш.

Версия для печати