Большая Кулинарная Книга Зеленограда

16 Сен 2015

Юлия Хусандинова, 1 мкрн, менеджер

Тип блюда: Супы

Мясной суп-солянка

Ингредиенты:

вода 2 литра
свинина 300-400 грамм
колбаса копчённая 300 грамм
лук репчатый 300 грамм
паста томатная 70 грамм
сыр плавленный 2 ст. ложки
соль, перец, зелень по вкусу

+0 -0

Способ приготовления:

Вскипятить 2 литра воды. Свинину нарезать кубиками и обжарить в жире. Бросить в кипящую воду. Обжарить лук с томатной пастой, затем колбасу, нарезанную кубиками. Все бросить в кастрюлю с мясом. Добавить плавленый сыр, соль, перец по вкусу. Дать немного покипеть, добавить зелень и снять с огня.

Версия для печати