Большая Кулинарная Книга Зеленограда

07 Апр 2015

Галина Скороватова, бухгалтер

Тип блюда: Горячее

Рыба с васильком

Метки:

Ингредиенты:

филе трески 250 гр.
мука 30 гр.
растительное масло 75 гр.
репчатый лук 50 гр.
лавровый лист 2 шт.
сушённые цветки василька 20 гр.
майонез (сметана) 250 гр.
соль, перец по вкусу

+0 -0

Способ приготовления:

Подготовленные кусочки свежей рыбы посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить в растительном масле, положить нарезанный кольцами репчатый лук, лавровый лист, сушеные цветки василька, майонез или сметану и тушить 10-15 минут.

Перед подачей на стол рыбу посыпать зеленью петрушки и укропа.

Версия для печати

Комментарии (0):

Чтобы оставлять комментарии, сначала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Пишем вместе!

Разместить рецепт:

Пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы разместить свой рецепт