Большая Кулинарная Книга Зеленограда

23 Ноя 2015

Ольга Вятчанина, 14 мкрн., стилист

Тип блюда: Салаты

Салат-коктейль "Фантазия"

Ингредиенты:

свежий огурец 2-3 шт.
свежий томат 1-2 шт.
сыр 1-2 ломтика
яйцо 1 шт.
сливки 1 стакан
сельдерей, листья салата по вкусу
соль, красный молотый перец по вкусу

+0 -0

Способ приготовления:

Отваренное вкрутую, охлажденное и очищенное яйцо, помидоры, огурцы и сыр нарезать мелкими кубиками. Зелень сельдерея и листья салата нашинковать. Все перемешать, добавить перец, соль, выложить в стеклянную креманку (можно в салатницу или глубокую тарелку) и залить охлажденными сливками. При подаче украсить кружочками помидора и зеленью, положить кусочек пищевого льда.

Версия для печати

Комментарии (0):

Чтобы оставлять комментарии, сначала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Пишем вместе!

Разместить рецепт:

Пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы разместить свой рецепт