Большая Кулинарная Книга Зеленограда

21 Ноя 2014

Оксана Львова, менеджер

Тип блюда: Десерты

Печенье "Грибочки"

Ингредиенты:

тесто :
яйцо 1-2 шт.
сметана 1 ст. л.
сахар-песок 1 ст.
маргарин (размягченный) 200 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сироп :
сахар-песок 1/2 ст.
вода 3 ст.л.
какао-порошок 2 ч.л.

+1 -0

Способ приготовления:

Придется повозиться, но получится очень красиво и вкусно!!!

Все ингредиенты для теста смешать и, добавляя муку, замесить тесто как на пельмени.

Ножки: из половины теста сделать колбаски толщиной 1 см и длиной 4-5 см. Положить на лист пекарской бумаги и выпечь.

Шляпки: из оставшегося теста сделать шарики, из них вылепить форму шляпки. Выпечь на пекарской бумаге. В еще теплых шляпках сделать углубление ножом (в центре).

Сироп: Сахар и воду вскипятить. В горячий сироп обмакнуть ножки и приклеить к шляпкам.

В оставшийся сироп добавить какао и вскипятить. Взять гриб за ножку и шляпкой обмакивать в глазурь. Дать высохнуть.

Версия для печати

Комментарии (0):

Чтобы оставлять комментарии, сначала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Пишем вместе!

Разместить рецепт:

Пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы разместить свой рецепт