В рамках фестиваля «Разговор о правильном питании» в образовательных учреждениях Москвы стартовал проект «Выездная школьная дегустация».
Все мы заботимся о питании наших детей. И, как известно, сладенькое – это любимое лакомство ребенка. Но не все кондитерские изделия полезны для организма. Дома родители контролируют питание ребенка, но большую часть времени дети проводят в школе. Зачастую перекусывают сладеньким в сухомятку. Встает вопрос: как же совместить приятное с полезным?
Организаторы питания Московских школ разработали вкусный, а самое главное, полезный десерт – фруктовое трехслойное желе, которое не содержит красителей и консервантов.
В школе № 1528 школьный шеф - повар презентовал ученикам новое лакомство. Ребятам наглядно показали, как и из чего готовить желе, и конечно, дали возможность продегустировать десерт. Каждому участнику мастер-класса дали листовку с подробным рецептом приготовления желе в домашних условиях.
– Нам очень понравилась презентация! И желе очень вкусное, особенно мармеладка внутри. Мы бы очень хотели, чтобы такой десерт был у нас в школьной столовой, - делятся впечатлениями ученики 5 «Б» класса.
Желе состоит из трех слоев: вишневого, яблочного и апельсинового соков. Для нужной консистенции в него добавляют немного сахара и желатина, а сверху повар украшает десерт лепестками миндаля, благодаря этому десерт выглядит не только аппетитно, но и стильно.
Как говорят сами организаторы питания:
–Мы хотели совместить вкусное с полезным и остановили свой выбор именно на желе. Соки, входящие в состав десерта богаты витаминами АВС, желатин полезен содержанием кератина, что необходимо растущему организму. Мы понимаем, что детям нужно какое-то разнообразие даже среди десертов, поэтому надеемся, что наши мастер- классы будут для них интересны и они смогут совместно с родителями готовить это блюда в домашних условиях.
Оксана ЛЕБЕДЕВА, фото автора
Рубрика: Наука и образование
Издание: Окружная газета Зеленограда «41»
|
|
|
28.09.2026
Эта рубрика о людях, которые своим ежедневным трудом, искренней заботой и неравнодушием делают мир вокруг нас лучше. Лариса Кормилина – женщина, для которой профессия воспитателя стала не просто работой, а продолжением ее главной жизненной роли — быть мамой.
10.09.2026
5 сентября в московском ДК «Темп» произошло событие, которое сами организаторы окрестили уникальным и неповторимым. Поводом стал праздник, который не принято отмечать шумно, – 190 лет со дня первого рейса поезда в России по железной дороге до Царского Села и 175-детию открытия первой полноценной магистрали Санкт-Петербург – Москва. Гости услышали голоса драматургов и писателей, авторов сборника пьес «Из XIX в XXI по железной дороге». За этой, казалось бы, камерной презентацией стоит пятилетняя история сопротивления непростым обстоятельствам, волевое решение энтузиастов и вера в то, что литература о транспорте может быть не только практически полезной, но и живой.
09.09.2026
75-летней жительнице Зеленограда на мобильный телефон поступил звонок от неизвестного. Звонивший сообщил, что денежными средствами пенсионерки могут завладеть злоумышленники, после чего потребовал перевести сбережения на «безопасный счет» для их сохранности.