В рамках фестиваля «Разговор о правильном питании» в образовательных учреждениях Москвы стартовал проект «Выездная школьная дегустация».
Все мы заботимся о питании наших детей. И, как известно, сладенькое – это любимое лакомство ребенка. Но не все кондитерские изделия полезны для организма. Дома родители контролируют питание ребенка, но большую часть времени дети проводят в школе. Зачастую перекусывают сладеньким в сухомятку. Встает вопрос: как же совместить приятное с полезным?
Организаторы питания Московских школ разработали вкусный, а самое главное, полезный десерт – фруктовое трехслойное желе, которое не содержит красителей и консервантов.
В школе № 1528 школьный шеф - повар презентовал ученикам новое лакомство. Ребятам наглядно показали, как и из чего готовить желе, и конечно, дали возможность продегустировать десерт. Каждому участнику мастер-класса дали листовку с подробным рецептом приготовления желе в домашних условиях.
– Нам очень понравилась презентация! И желе очень вкусное, особенно мармеладка внутри. Мы бы очень хотели, чтобы такой десерт был у нас в школьной столовой, - делятся впечатлениями ученики 5 «Б» класса.
Желе состоит из трех слоев: вишневого, яблочного и апельсинового соков. Для нужной консистенции в него добавляют немного сахара и желатина, а сверху повар украшает десерт лепестками миндаля, благодаря этому десерт выглядит не только аппетитно, но и стильно.
Как говорят сами организаторы питания:
–Мы хотели совместить вкусное с полезным и остановили свой выбор именно на желе. Соки, входящие в состав десерта богаты витаминами АВС, желатин полезен содержанием кератина, что необходимо растущему организму. Мы понимаем, что детям нужно какое-то разнообразие даже среди десертов, поэтому надеемся, что наши мастер- классы будут для них интересны и они смогут совместно с родителями готовить это блюда в домашних условиях.
Оксана ЛЕБЕДЕВА, фото автора
Рубрика: Наука и образование
Издание: Окружная газета Зеленограда «41»
|
|
|
10.09.2026
5 сентября в московском ДК «Темп» произошло событие, которое сами организаторы окрестили уникальным и неповторимым. Поводом стал праздник, который не принято отмечать шумно, – 190 лет со дня первого рейса поезда в России по железной дороге до Царского Села и 175-детию открытия первой полноценной магистрали Санкт-Петербург – Москва. Гости услышали голоса драматургов и писателей, авторов сборника пьес «Из XIX в XXI по железной дороге». За этой, казалось бы, камерной презентацией стоит пятилетняя история сопротивления непростым обстоятельствам, волевое решение энтузиастов и вера в то, что литература о транспорте может быть не только практически полезной, но и живой.
09.09.2026
75-летней жительнице Зеленограда на мобильный телефон поступил звонок от неизвестного. Звонивший сообщил, что денежными средствами пенсионерки могут завладеть злоумышленники, после чего потребовал перевести сбережения на «безопасный счет» для их сохранности.
09.09.2026
Заместителю главного врача Солнечногорской больницы по детству и родовспоможению Марии Холдиной присвоено почётное звание «Заслуженный работник здравоохранения Московской области». Награду вручил губернатор Московской области Андрей Воробьёв на VII Съезде детских врачей «Педиатрия как искусство».