В рамках фестиваля «Разговор о правильном питании» в образовательных учреждениях Москвы стартовал проект «Выездная школьная дегустация».
Все мы заботимся о питании наших детей. И, как известно, сладенькое – это любимое лакомство ребенка. Но не все кондитерские изделия полезны для организма. Дома родители контролируют питание ребенка, но большую часть времени дети проводят в школе. Зачастую перекусывают сладеньким в сухомятку. Встает вопрос: как же совместить приятное с полезным?
Организаторы питания Московских школ разработали вкусный, а самое главное, полезный десерт – фруктовое трехслойное желе, которое не содержит красителей и консервантов.
В школе № 1528 школьный шеф - повар презентовал ученикам новое лакомство. Ребятам наглядно показали, как и из чего готовить желе, и конечно, дали возможность продегустировать десерт. Каждому участнику мастер-класса дали листовку с подробным рецептом приготовления желе в домашних условиях.
– Нам очень понравилась презентация! И желе очень вкусное, особенно мармеладка внутри. Мы бы очень хотели, чтобы такой десерт был у нас в школьной столовой, - делятся впечатлениями ученики 5 «Б» класса.
Желе состоит из трех слоев: вишневого, яблочного и апельсинового соков. Для нужной консистенции в него добавляют немного сахара и желатина, а сверху повар украшает десерт лепестками миндаля, благодаря этому десерт выглядит не только аппетитно, но и стильно.
Как говорят сами организаторы питания:
–Мы хотели совместить вкусное с полезным и остановили свой выбор именно на желе. Соки, входящие в состав десерта богаты витаминами АВС, желатин полезен содержанием кератина, что необходимо растущему организму. Мы понимаем, что детям нужно какое-то разнообразие даже среди десертов, поэтому надеемся, что наши мастер- классы будут для них интересны и они смогут совместно с родителями готовить это блюда в домашних условиях.
Оксана ЛЕБЕДЕВА, фото автора
Рубрика: Наука и образование
Издание: Окружная газета Зеленограда «41»
|
|
26.07.2024
В торговом центре «Солнечный» совместно с администрацией городского округа Солнечногорск, территориальными органами Росгвардии, МЧС и МВД была проведена тренировка.
26.07.2024
Жители Подмосковья могут официально заключить брак в торжественной обстановке в военно-патриотическом парке культуры и отдыха Вооруженных Сил РФ «Патриот». Каждая регистрация заключения брака проходит с музыкальным сопровождением, всю церемонию молодые и гости наслаждаются живой музыкой, выбирая инструмент по своему желанию, сообщает пресс-служба Минсоцразвития региона.
26.07.2024
Для владельцев островных и континентальных легавых, ретриверов и спаниелей с 25 июля в Московской области открылась охота на болотно-луговую дичь, которая продлится до 30 ноября. Об этом сообщает пресс-служба Министерства экологии и природопользования региона.