Шестнадцатого июля жителей и гостей Подмосковья приглашают посетить одно из фермерских хозяйств региона – сыроварню «33 сыра от Джея» в городском округе Солнечногорск. Глава хозяйства – бывалый путешественник и бывший шеф-повар. Более 15 лет Джей и его команда производят классические и авторские сыры. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Для гостей будет проведена экскурсия по ферме, где посетители смогут познакомиться с ее обитателями и узнать, как готовят любимый многими продукт, в каких условиях он хранится и как созревает», - говорится в сообщении.
Вкусной частью программы станет дегустация. На ферме изготавливают классические сорта: чеддер, романо, грюйер, гауда, а также авторские с добавлением «изюминки» - сыр с черным трюфелем, с базиликом, с зеленым перцем, с имбирем, с прованскими травами, с тыквенными семечками и другие. Также в ассортименте – моцарелла, фета из козьего молока, французский блю, швейцарский кружевной.
В пресс-службе отметили, что Джей также организует мастер-классы для всех желающих научиться готовить сыр своими руками.
Записаться на экскурсию можно по телефону с 9 до 18 часов: 8-985-308-36-61. Сбор группы 16 июля в 10:30 в Солнечногорске на Советской площади возле фонтана.
Возрастные ограничения 18+.
Фото: mosreg.ru
Рубрика: Общество
Версия для печати|
|
|
23.12.2024
В КЦ «Зеленоград» прошла выставка-пристройство кошек и собак муниципального приюта «Зеленоград».
23.12.2024
В Зеленограде продолжается переселение участников программы реновации из домов на Заводской улице и улицы 1-го Мая в новостройку по соседству.
23.12.2024
29 декабря в Москве завершается работа ярмарок выходного дня в текущем году. Но, по словам заместителя префекта Зеленоградского округа Дмитрия Лаврова, единственная в Зеленограде ярмарка выходного дня у корпуса 1104 в этом году уже не откроется – от участников ярмарки не поступило на одной заявки.