Большая Кулинарная Книга Зеленограда

12 Май 2015 Нина Пискайкина, 14 микрорайон, крановщица Нина Пискайкина, 14 микрорайон, крановщица
Тип блюда: Закуски

Огурчики "Пальчики оближешь"

Огурчики "Пальчики оближешь"

Ингредиенты:

  • огурцы свежие 1 кг
  • кетчуп 3 ст. л.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • зонтики укропа 3 шт
  • лавровый лист 2-3 шт
  • перец чёрный горошком 6 шт
  • сахар 1\2 стакана
  • вода 5 стаканов
  • соль 2 ст. л.
  • уксус 9% 1\2 стакана
-0

Способ приготовления:

На дно банки 3-х литровая укладываем 3 зонтика укропа, чеснок 3 дольки, кетчуп, черный перец, 2 листа лаврушки.

Укладываем плотно огурчики.

Варим маринад: 5 стаканов воды, 2 ст. ложки соли, 1\2 стакана сахара, 3 ложки кетчупа "Чили" , уксус 9%, кипятим, заливаем в банку, ждём 30 минут , отливаем, снова кипятим.

Добавляем в банку и закрываем крышкой.

Комментарии (0):

Чтобы оставлять комментарии, сначала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Пишем вместе!

Разместить рецепт:

Пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы разместить свой рецепт
Can not find 'home_schedule' template with page '' Can not find 'home_jobs' template with page '' Can not find 'home_estate' template with page ''
Can not find 'home_contests' template with page ''