Дать рекламу
Охрана
Руспирог
Гирудотерапия
Регистрация Забыли пароль?
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 499 735-22-71
Цвета города
Интересное
сегодня: 17 апреля 2021 г 15:16

Новости

15 Июн 2020 10:17
Просмотров: 228

Столичные рестораторы рассказали о подготовке к открытию после снятия ограничений

Столичные рестораторы рассказали о подготовке к открытию после снятия ограничений

Рестораторы Москвы обсудили рекомендации Роспотребнадзора по организации точек общественного питания после снятия ограничений.

Так, глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров отметил, что члены организации поддержали рекомендации и готовы их выполнять. Предприниматели понимают, что нужно открывать рестораны, зарабатывать, но при этом гарантировать безопасность посетителям.

– Помимо рекомендаций федерального ведомства, есть рекомендации от московского Роспотребнадзора, так как Москва – город большой, с высокой плотностью населения, и есть определенные дополнительные требования, которые подробно обсуждались с сообществом. Мы готовы соблюдать эти рекомендации, потому что нам нужно открываться. Обсуждали, и все пришли к мнению, что этих мер достаточно и их необходимо соблюдать для того, чтобы не было никаких проблем с так называемым перекрестным заражением. Наша задача – сделать все, чтобы на наших предприятиях ничего такого не произошло, – сказал Игорь Бухаров.

По словам основателя сети «Теремок» Михаила Гончарова, точки общепита уже начали готовиться к открытию. На площадках расставляют столы, проводят дезинфекцию. Проще соблюдать требования для летних веранд, для ресторанов условия чуть жестче, заметил он.

– Требования для летних веранд менее жесткие, их проще соблюсти. По ресторанам – чуть сложнее, но это достижимо, – сказал он.

Первый заместитель руководителя аппарата мэра и правительства Москвы, руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк отметил, что рекомендации по работе для летних веранд, которые откроются 16 июня, и ресторанов в целом, которые откроются 23 июня, обсуждались и с московским управлением Роспотребнадзора, и с бизнес-сообществом.

– Обоснованность этих правил и норм не вызывает сомнений, – подчеркнул он.

Согласно рекомендациям, перед началом смены работникам общепита будут измерять температуру. Также их обеспечат запасом масок для работы с посетителями, исходя из продолжительности рабочей смены и необходимости их замены не реже одного раза в три часа, а также дезинфицирующими средствами и антисептиками. Одноразовые маски будут централизованно собираться перед утилизацией и запаковываться в два полиэтиленовых пакета.

В местах общественного пользования установят умывальники для мытья рук с мылом и дозаторы с антисептиками. Дезинфекция всех контактных поверхностей должна проводиться каждые 2-4 часа. Если заведение использует одноразовую посуду, перед утилизацией ее плотно запечатывают в пластиковый пакет.

Работники и посетители в ресторане и кафе должны носить маски. Для мебели могут использовать одноразовую накидку. Предлагается использовать одноразовые меню.

Стулья в ресторанах должны стоять не ближе 1,5 метра друг к другу. Всем приходящим в заведение следует измерять температуру. Также на летних площадках в вечернее время запретят использовать пледы.

Фото: Вечерняя Москва

Рубрика: Официально

Версия для печати

Комментарии (0):

Чтобы оставлять комментарии, сначала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Новости по теме

Реклама

  • Кондитерский цех "Александра", г. Солнечногорск

Недвижимость

  • 16.04.2021 17:50:05

    Дача Конаковский р-н 8 сот

    Продаю хорошую дачу 8 сот, дом 7х8 м2, ,мансарда , СНТ "Природа", Конаковский р-н , Тверская обл, ,свет , ,летний водопровод , ,охрана , газбаллон, на…

  • 17.03.2021 15:42:48

    Помещения от собственника

    Аренда помещения от собственника под офисы,
    магазины, салоны красоты, косметические
    кабинеты и др. Евроремонт, связь, парковка,
    сигнализация

  • 09.11.2020 17:16:47

    Сдаю 2-комн.квартира на пл.Юности

    Сдаю в аренду без посредников просторную, светлую 2- комнатную квартиру в центре Зеленограда ( пл. Юности) в монолитно-кирпичном доме славянской…

  • 17.07.2019 23:55:23

    Продам земельный участок

    СНТ находится в районе д. Михайловка ст. Поворово, либо Березки-Дачные. Участок 6 соток в ухоженном  садовом товариществе, возможно ПМЖ, хорошие…

  • 04.12.2018 11:50:00

    Сдам 1-ком.квартиру в Солненогорске

    Без залога на длительный срок сдам 1-комнатную квартиру в г. Солнечногорске, ул. Красная д.176, 7 этаж 9 этажного кирпичного дома, общая площадь квартиры…

  • 29.09.2018 10:41:13

    Комната

    Сдам комнату без посредников

  • 13.06.2018 17:06:30

    Продаю гараж СПК Медик

    Продаю гараж СПК Медик, собственник, 35м2
    ж/б, погреб, яма, внутри обит вагонкой, долгов
    по чл.взносам нет, на кадастре стоит

  • 04.05.2018 15:28:09

    Дом в деревне ПМЖ

    Продается старый деревянный дом 40 м2, изба с печкой + сени.  В доме свет, отопление печное - паровое ( с трубами) Колодец рядом…

  • 23.12.2017 02:04:40

    гараж

    Продам гараж в ГСК *СТРОИТЕЛЬ*, 6 на 4, под
    приватизацию.

  • 18.11.2017 01:22:32

    квартира

    Продается 2-комнатная квартира в п. Смирновка Солнечногорского района. Комнаты изолированные. Ремонт делали для себя. Заменены все водопроводные трубы,…

  • Недвижимость и квартиры в районе Зеленоград

Реклама

  • Авто-Дил-Комплекс

Реклама

  • Здесь может быть ваша реклама