Сыроварня повара Rolling Stones Джея Клоуза, расположенная в деревне Мошницы городского округа Солнечногорск, вошла в ТОП самых необычных и интересных мест для посещения по версии регионального комитета по туризму. Посетителям здесь предложат авторские сыры с лесными грибами, трюфелем и даже спаржей.
Jay's organic cheese farm в Солнечногорье принадлежит сыровару Джею Роберту Клоузу, который был поваром группы Rolling Stones. Он решил перебраться в подмосковную деревню неподалеку от Солнечногорска и построить там сыроварню. Для этого повар даже продал свою яхту во Франции.
Сейчас в сыроварне готовят около 50 сортов сыра, песто с пармезаном, базиликом и орехами, знаменитый американский морковный торт и чизкейк из рикотты.
В списке лучших сыроварен для посещения также «Экодеревушка» вблизи Коломны, «Никольский сырный дворик» в селе Никольское, семейная ферма в деревне Зименки, фермерское хозяйство «Свободный труд» и сыроварня «Альдини».
Рубрика: Общество
Версия для печати|
|
|
02.07.2025
С 7 по 13 июля состоится Всероссийская неделя правовой помощи по вопросам защиты интересов семьи, приуроченная ко Дню семьи, любви и верности.
19.03.2025
В Московской области стартует образовательная программа для участников СВО «Герои Подмосковья».
18.03.2025
Никита Александровский удостоился награды за активное участие в организации всемирного фестиваля молодежи.