Новости

Рекомендации дает руководитель территориального отдела Роспотребнадзора Л.Денисов.

Правило первое. В жаркий период самое пристальное внимание необходимо уделить приобретаемым продуктам, особенно молочным, кисло-молочным и мясным. Внимательно смотреть на срок  годности, и если он подходит к завершению, лучше их не приобретать. Особенно это касается продуктов, продаваемых в маленьких магазинчиках, где, как правило, нет нормальных условий хранения продуктов, что способствует накапливанию патогенных и непатогенных микроорганизмов. Именно они опасны для возникновения кишечных расстройств.

Правило второе. Не стоит покупать много продуктов впрок, и готовить еду на несколько дней вперед. В жару домашние холодильники могут не спасать продукты от порчи.

Правило третье. Ни в коем случае не стоит покупать продукты с рук. То же касается грибов, ягод, арбузов и дынь. На рынке, в магазинах и на разрешенных бахчевых развалах они проверяются. В других местах их безопасность никто не гарантирует.

Правило четвертое.  Категорически не рекомендуем купаться в водоемах, где купание не разрешено. На данный момент купание на городском пруду, в Черном озере запрещено. Эти водоемы не проточные, что способствует во время жары накоплению большого количества микроорганизмов.

Сейчас во многих регионах страны, где стоит жаркая погода, наблюдается всплеск ротовирусных инфекций, в том числе и заболевания менингитом. Заполучить столь страшное заболевание можно, в том числе и во время купания в водоеме со стоячей водой.