• Картошку сварить в подсоленной воде, сделать пюре, добавив сливочное масло.
• На сковороде в растительном масле поджарить порезанный лук, добавить фарш, соль, специи, можно положить сосиски или колбасу.
• Пюре и начинку охладить.
• Разогреть духовку до 180 градусов.
• Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
• Выложить в форму слой пюре в виде "миски"
• Выложить начинку – фарш.
• Сверху накрыть слоем пюре, разровнять, смазать верх сметаной.
• Выпекать 45 минут при 180 градусах.
• Вынуть из формы, когда блюдо немного остынет.
Дарья Малёжина, менеджер по рекламе
