Дать рекламу
Агрострой
Регистрация Забыли пароль?
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 499 735-22-71

Большая Кулинарная Книга Зеленограда

05 Июл 2017 Анастасия ПАНОВА, жительница 4-го мкрн Анастасия ПАНОВА, жительница 4-го мкрн
Тип блюда: Супы

Суп «Шурпа»

Суп «Шурпа»

Ингредиенты:

  • баранина или говядина - 700 г картофель - 350 г
  • болгарский перец - 300 г помидоры - 300 г
  • морковь - 200 г лук - 250 г
  • чеснок - 4-5 зуб. томатная паста - 3 ст. л.
  • соль, перец, зелень - по вкусу количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
-0

Способ приготовления:

Лук мелко порезать. Мясо нарезать небольшими кубиками. Помидоры также нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Морковь порезать небольшими кубиками или полумесяцами.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук. Добавить мясо, хорошо обжарить. Затем добавить помидоры. Следом добавить болгарский перец, морковь, немного потомить. Добавить томатную пасту. Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом. Тушить 30 минут.

Картофель почистить, нарезать крупными кубиками или брусочками. Добавить картофель к мясу и овощам. Залить кипятком, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля (около 10-15 мину т). В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку

чеснок. Дать настояться 20-25 минут.

При подаче не забудьте посыпать зеленью – петрушкой, укропом, кинзой.

 

Версия для печати

Комментарии (0):

Чтобы оставлять комментарии, сначала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Пишем вместе!

Разместить рецепт:

Пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы разместить свой рецепт

Реклама

  • Кондитерский цех "Александра", г. Солнечногорск

Недвижимость

  • 25.07.2017 16:21:59

    Продажа 2 к . кв, п. Майдарово дом 2

    Продается квартира в п. Майдарово дом 2 с очень хорошим ремонтом и дорогой мебелью. Сразу можно заехать и жить, все готово. Свободна юридически и физически!…

  • 25.07.2017 16:21:14

    Продажа 2 к . кв, п. Майдарово дом 2

    Продается квартира в п. Майдарово дом 2 с очень хорошим ремонтом и дорогой мебелью. Сразу можно заехать и жить, все готово. Свободна юридически и физически!…

  • 25.07.2017 16:19:58

    Продажа 2 к . кв, п. Майдарово дом 2

    Продается квартира в п. Майдарово дом 2 с очень хорошим ремонтом и дорогой мебелью. Сразу можно заехать и жить, все готово. Свободна юридически и физически!…

  • 25.07.2017 16:18:48

    Продажа 2 к . кв, п. Майдарово дом 2

    Продается квартира в п. Майдарово дом 2 с очень хорошим ремонтом и дорогой мебелью. Сразу можно заехать и жить, все готово. Свободна юридически и физически!…

  • 20.07.2017 13:00:49

    2-комн кв. корп. 127

    Двухкомнатная квартира 54/16,5+11,5/12,5, 3/12-эт. в новом кирпично-монолитном доме. Комнаты изолированные, распашонка. Коридор 9 м., ванная комната…

  • 08.07.2017 16:56:17

    Продается участок земли в Хоругвино

    'Продается участок земли в СНТ Ветеран близ д.Кочергино Солнечногорского р-она Московской области,площадь 20 соток, эл-во 15 квт, газ в перспективе…

  • 08.07.2017 16:09:54

    Продается 4-к кв в Москве

    'Продается 4-к кв в Москве, м.Строгино.Все комнаты изолировнные, 2  балкона, окна выходят на улицу и во двор. Ремонт в комнатах муниципальный,…

  • 08.07.2017 16:04:57

    Продается 4-к кв в Зеленограде

    'Продается просторная 4-комнатная квартира в доме 1131. В квартире сделан ремонт. 2 балкона ( 1 объединен с кухней). Раздельный санузел. Гардеробная.…

  • 08.07.2017 15:52:12

    Продается 3-к кв в Зеленоград

    'Продается 3 ккв в среднем состоянии.
    Рядом магазины, Сбербанк, кафе, лесопарковая
    зона. До ст. Крюково 10 мин автобусом.

  • 08.07.2017 15:46:39

    Продается 3-к кв в Андреевке

    'Продается 3-к кв в ЖК"Уютный" В бетоне.Свободная планировка(без внутренних перегородок) 2 застекленные лоджии, 2 санузла, технический этаж.На…

  • Недвижимость и квартиры в районе Зеленоград